24 63 34 77 dorte@pressefolden.dk
Nestlé siger nej til burhøns

Nestlé siger nej til burhøns

– Hvis vi vil have bedre dyrevelfærd, skal der lovgivning til. Som forbrugere kan vi stort set intet ændre! Den melding har hørt rigtig mange gange, når jeg har diskuteret dyrevelfærd med venner og bekendte. Og jeg er slet ikke enig. Jeg er sikker på, at vi som...
Et godt hønseliv

Et godt hønseliv

I sensommeren lå jeg på maven i den skønneste hønsegård for at tage billeder af høns, der stort set lever et naturligt liv, og som har en pragtfuld frugtplantage at boltre sig på. Efter tre-fire timers interview og fotografering på Stengården i Bregnerød, var jeg rent...
Heldige burhøner får et nyt liv

Heldige burhøner får et nyt liv

Mange tror, at burhøns er så forædlede og indavlede, at de ikke er i stand til at leve et almindeligt hønseliv. Men det passer ikke. – En burhøne er forvirret og famlende, når hun kommer ud i det fri første gang. Men det varer ikke længe, før hun opdager, at hun både...
Glade grise smager bedre

Glade grise smager bedre

Markerne ved Gelstrupgård i Odsherred vrimler med glade grise, der tumler veloplagte rundt i græsset. Og det kan smages, den dag de er slagtet og forvandlet til saftige flæskestege. Grisene har ikke mindre end 100.000 smukt bakkede kvadratmeter at boltre sig på. Om...
Smagen af dyrevelfærd

Smagen af dyrevelfærd

På Gravhøjgård i Nibe lever ænderne det frie liv. De græsser på marken, æder økologisk foder og snadrer i vand lige til den dag, de bliver slagtet. Og det gode liv kan både ses og smages, når anden er tilberedt og sat på bordet. Så da jeg havde besøgt Kate Bryrup og...
Tyrekalvene får en chance

Tyrekalvene får en chance

Hvert år aflives 20.000 jersey tyrekalve ved fødslen i Danmark. Det kan nemlig ikke betale sig at fodre dem op til slagtning. På Assedrupgaard ved Århus har landmand Morten Laursen gjort det til sin mission at redde så mange af kalvene som muligt og samtidig få en...