24 63 34 77 dorte@pressefolden.dk
Hav en god og dyrevenlig jul

Hav en god og dyrevenlig jul

2012 har været fyldt af sjove, spændende og lærerige opgaver. Men skal jeg fremhæve en af dem, bliver det mit besøg hos de økologiske grise på Gelstrupgård. Det var bare så livsbekræftende at se, hvor godt et liv dyr rent faktisk kan have, hvis vi bare vil betale lidt...
Glade grise smager bedre

Glade grise smager bedre

Markerne ved Gelstrupgård i Odsherred vrimler med glade grise, der tumler veloplagte rundt i græsset. Og det kan smages, den dag de er slagtet og forvandlet til saftige flæskestege. Grisene har ikke mindre end 100.000 smukt bakkede kvadratmeter at boltre sig på. Om...